Céline Angelini conçoit des projets avec de nombreux architectes. Ses 1ers projets ont tourné autour des carreaux et cette volonté de moderniser les tomettes, ce carreau hexagonal du Sud de la France. Chaque pièce est réalisée à la main avec la technique du nériage ou l'art de la terre mêlée qui produit des motifs uniques.

Puis elle s'est orientée sur du mobilier pour venir habiller les projets architecturaux qu'on lui a confiés.  Les carreaux, en grès coloré, sont utilisés aussi bien pour des surfaces murales que pour du mobilier. Elle développe des modules fonctionnels (tables, assises, piédestaux) en combinant ces carreaux avec du bois, du verre ou du métal. Son approche relie savoir-faire traditionnel, production contemporaine et réflexion sur l’espace.